Vincent Hentzepeter

Freelance redacteur

Foto: Santa Maria

Vaker buitenlands koken door coronajaar

Het thuiswerken door corona en het sluiten van de horeca heeft ertoe geleid dat Nederlanders meer tijd zijn gaan stoppen in koken. Ze kochten ruim 10...

Kaas in de supermarkt plust flink

De groei in de kaasmarkt blijft vooral komen uit kaas die in maaltijden en gerechten gaat en uit kaas voor bij de borrel of als tussendoortje....

Foto: Foodmagazine

Diepvries groeit spectaculair door thuiswerken

De diepvriescategorie had al de wind mee en de coronapandemie heeft deze trend een flinke boost gegeven. Toppers zijn ijs, snacks,...

Diepvriesassortiment profiteert van extra impuls

Diepvriesassortiment profiteert van extra impuls

In een toch al aantrekkende diepvriesmarkt heeft corona een extra impuls gegeven aan de verkopen. Snacks, aardappelproducten en ijs laten dubbele...

<h1>Koken en snacken met kaas zorgt voor hogere kiloprijs </h1>

Kaas vaker over de toonbank bij supers

A-merken trappen 2020 af met een waar kaasoffensief die een impuls gaat geven aan de verkoop van broodbeleg en tot nog meer groei in de segmenten...

<h1>De ontwikkelingen in de zuivelmarkt zijn in lijn met die in de laatste jaren</h1>

Corona geeft boost aan zuivel en kaas

De kaas- en zuivelmarkt lijken garen te spinnen bij de coronacrisis. Basisomzetten zijn dit voorjaar gestegen. En er zit meer in het vat nu de...

<h1>Water wordt door steeds meer consumenten omarmd als gezond</h1>Foto:  Roel Dijkstra

Frisdrankfabrikanten zetten in op zomeroffensief

Fabrikanten van frisdranken pakken uit met een stevig zomeroffensief en focussen bijna volledig op waters met smaak en op suikervrij of suikerarm...

Geuren en milieu hot topics bij was- en reinigingsmiddelen

Geuren en milieu hot topics bij was- en reinigingsmiddelen

De huishoudelijke was- en reinigingsmiddelencategorie hield ook vorig jaar de opgaande trend vast met een bovengemiddelde marktgroei. Geuren zijn...

Bier zomertrends: Doordrinkbaar speciaalbier en frisse 0.0 radler

Bier zomertrends: Doordrinkbaar speciaalbier en frisse 0.0 radler

Ook dit jaar zal de groei in de biermarkt wel weer komen uit alcoholvrij en speciaalbier. Richting het zomerseizoen stroomt toegankelijk, dus...

Foto: Foodmagazine

Notenmixen: gezond én premium

De keuze tussen zoet en hartig viel afgelopen jaar opnieuw uit in het voordeel van hartig. Consumenten kopen meer snacks, kiezen vaker voor...