Eurofins Food Safety Solutions
EU stelt eisen aan chocola en vlees in strijd tegen ontbossing
BRUSSEL - De Europese Unie (EU) verbiedt de invoer van producten die bijdragen aan ontbossing. Ze moeten aantoonbaar een duurzamere herkomst hebben.
Alles over Assortiment
Albert Heijn Verpakkingsvrij is gedoemd te mislukken
AH Verpakkingsvrij is geen succes. De uitrol naar 50 winkels zal worden uitgesteld en uiteindelijk afgesteld. Het is een misrekening te denken dat je als reguliere supermarkt de hardcore milieubewuste consument raakt die wél voor verpakkingsvrij kiest. Samenwerken met Pieter Pot was een betere keuze geweest.
Landbouwminister Adema: alleen duurzame producten in supermarkten
DEN HAAG - Nederlandse supermarkten moeten vanaf 2040 alleen nog maar duurzame producten verkopen en Nederlandse boeren moeten dan uitsluitend duurzaam boeren.
David Klingen (ex-Jumbo en Ahold) komt met koffieloze koffie
Ondernemer David Klingen die in het verleden bij Ahold, Jumbo en C1000 werkte, lanceerde onlangs de naar eigen zeggen eerste koffieloze koffie.
Deze voordelen hebben witte, roze én rode cranberry's voor je gezondheid
De populariteit van gezondere dranken groeit bij de consumenten. Daarom introduceert Oceay Spray een nieuwe lichtbruisende drank met de smaak van roze, rode en witte cranberry's. De cranberry kan een belangrijke rol spelen bij een evenwichtig dieet en een gezonde levensstijl dankzij zijn voedingsstoffen met bewezen gezondheidsvoordelen.
'Prijsbewuste consument koopt minder biologische producten'
AMSTERDAM - Onder invloed van de inflatie let de prijsbewuste consument steeds meer op de prijs en koopt daardoor minder biologische producten.
Nieuwe koers Queens Products biedt kansen voor vriesvers
Op dit moment staat bij retail- en foodserviceorganisaties de diepvriescategorie nog bekend om zijn dure schapruimte en is de aandacht die er aan wordt gegeven nog relatief beperkt. Vriesvers heeft echter volop groeikansen, volgens Gijsbert van de Weg. Om meerdere redenen ziet de toekomst er goed uit, denkt de directeur.
Mosa Meat schaalt pilot kweekvlees op naar industrieel niveau
MAASTRICHT - Kweekvlees startup Mosa Meat gaat de productie van gekweekt rundvlees opschalen naar industrieel niveau.
OaYeah!: zuivelvrije 'fluffy' pancakes met haverdrank
Cérélia introduceert OaYeah! De eerste gekoelde, ready-to-eat pancakes, gemaakt met haverdrank. 'Niet alleen superlekker, maar ook nog eens goed voor de gezondheid én de planeet!'
'Met Notchie bieden supermarkten iets compleet nieuws'
Nederland kan er inmiddels niet meer omheen bij het soepschap: de natuurlijke en vullende soepen van Notchie. De stazakken met unieke smaakcombinaties bevatten maar liefst 18,8 gram eiwitten en fungeren perfect als maaltijd.
Op de hoogte blijven van wat er speelt?
Distrifood houdt ambitieuze supermarktprofessionals op de hoogte van alle actuele ontwikkelingen in de food branche. Schrijf je nu in voor de Distrifood nieuwsbrief en ontvang elke weekdag en zondag het supermarktnieuws, fotoreportages en achtergronden in jouw mailbox.
