Vier jaar geleden introduceerde HAK de stazak voor groenten en peulvruchten. Het gevolg: nieuwe kopersgroepen, nieuwe gebruiksmomenten, categoriegroei en meerwaarde voor de retail. Met nog veel potentie voor verdere groei introduceert het merk nu vier aanvullende varianten.
ROTTERDAM - Princes lanceert vandaag het digitale platform Check je Vis, waarmee klanten de reis van de tonijn naar de supermarkt kunnen volgen.
VEGHEL - Supermarktketen Jumbo lanceert deze week onder het eigen huismerk een lijn visconserven met MSC-keurmerk. Daarmee heeft het bedrijf naar eigen zeggen een primeur voor Nederland te pakken.
GIESSEN - Een duurzamer aanbod leidt tot meer kosten. Hoe vind je dan de balans? Timo Hoogeboom, ceo van Hak, zegt dat het desondanks de enige weg vooruit is. Hak gaat boeren meer betalen, te beginnen met 10 procent extra op rode kool en 30 procent op spinazie.
DOETINCHEM - Illusionist Jack Tucker heeft de winnaar bekend gemaakt van de Wheel of Retail in de categorie Conserven.
Naast de keurmerken MSC en Pole & Line is een derde keurmerk voor vis van een vergelijkbaar belang: Fair Trade. Met name in de tonijnvangst is er nog veel te vaak sprake van zeer slechte arbeidsomstandigheden. Deepblue komt daarom met twee verpakkingen waarop ook het Fair Trade keurmerk van toepassing is.
ALMELO - Zwanenberg Food Group en Struik Foods Europe gaan fuseren. Hierdoor ontstaat een voedingsmiddelenconcern met een jaaromzet van €540 miljoen.
DEN HAAG - Producten van fabrikant Hak staan op 1 en 2 in een test van de Consumentenbond van 24 varianten appelmoes. De AH Basic Appelmoes is de beste koop, terwijl de biologische moes van Ekoplaza onderaan eindigt.
Bart van Olphen is een man met een missie. Je zou hem een fishionaris kunnen noemen. Met het mede door hem opgerichte Fish Tales maakt hij het visschap in de supermarkt duurzamer en probeert hij de hele branche op dit gebied scherp te houden. Supermarkten houdt hij voor dat een sterke visafdeling van het grootste belang is. 'Als klanten zien dat de visafdeling op orde is, dan weten ze dat al het vers in de winkel klopt. Daar ben ik van overtuigd.'
UTRECHT - Consumenten zijn slechts bereid tot €0,50 meer te betalen voor de aanschaf van tonijn die duurzaam is gevangen.
