Alles over Het Nieuwe Eten

'Geen bewijs effectiviteit Nutri-Score in supermarkt'

'Geen bewijs effectiviteit Nutri-Score in supermarkt'

AMSTERDAM - De invoering van het gezondheidslogo Nutri-Score in verschillende landen is gebaseerd op beperkt wetenschappelijk bewijs. Het effect van het gezondheidslogo op het aankoopgedrag in de echte supermarkt is zelfs nog nooit onderzocht.

Een deel van een voorlichtingsposter over Nutri-Score van Aldi.

Aldi Nord en Süd voeren samen Nutri-Score in

ESSEN/MÜLHEIN AN DER RUHR - Aldi Nord en Süd voeren  het Nutri-Score-voedselkeuzelogo in, en beginnen met hun gezamenlijke eigen merken.

Foto: Distrifood

AH viert flexitarisme op Clubhouse

ZAANDAM - Albert Heijn heeft deze Week zonder Vlees een primeur: de keten organiseert een sessie op Clubhouse, noem het een app voor eenmalige, interactieve podcasts. Distrifood zit in de virtuele zaal. 'We gaan wellicht naar een Week zonder Vlees en Zuivel.'

Ook veel vega-assortiment bij de Vomar in Weesp. Foto: Cor Salverius

Vomar-ceo: 'Meer metrage voor vega goed ontvangen'

ALKMAAR - Vomar test in Weesp een nieuwe vega-routing. Distrifood spreekt met Vomar-ceo Aart van Haren over de nieuwste supermarkt in het winkelbestand en grijpt dat aan om het ook over de overname van Deen-winkels te hebben. Wat zijn de plannen van de supermarktketen? En groeit Vomar écht harder dan de markt?

Foto: Jumbo

Jumbo vult vega- en vegan-assortiment aan

VEGHEL - Jumbo introduceert deze week de zogeheten Lekker Veggie lekkerbek, kibbeling en krokante nuggets.

Foto: EPA

Nestlé-merk Garden Gourmet is klimaatneutraal in 2022

AMSTELVEEN - Nestlé verwacht dat zijn merk voor vleesvervangers Garden Gourmet in 2022 een CO₂-neutraal gecertificeerd merk is.

Albert Heijn lanceert webshop voor B Corps

Albert Heijn lanceert webshop voor B Corps

ZAANDAM - Albert Heijn heeft op zijn website een aparte pagina ingeruimd waar onlineklanten producten van zogenoemde B Corps kunnen bestellen.

Bron: Hellofresh

Vooral Noord-Hollanders geïnteresseerd in vega

AMSTERDAM - In Noord-Holland is de behoefte aan vegetarische gerechten het grootst. Inwoners in Friesland en Overijssel zijn het minst geïnteresseerd in vega.

Tesco wil 65 procent 'gezond' assortiment verkopen

LONDEN - De Britse marktleider Tesco wil het percentage omzet in gezond assortiment in drie jaar verhogen van 58 naar 65.

Foto: Albert Heijn

AH introduceert 50 vegan- en vega-producten

ZAANDAM - Albert Heijn breidt zijn assortiment veganistisch en vegetarisch uit met 50 nieuwe producten, zoals vegan-spareribs, vegan-kibbeling en zeewierburgers. De teller staat daarmee op 160 vega- en vegan-producten.