Alles over Lokaal

Foto: Distrifood

Video Appeltje-Eitje: 'Wij zijn boer, geen prijsvechter'

ARNHEM - Automatiekketen Appeltje-Eitje heeft in Arnhem zijn achtste vestigingspunt geopend, waarvan zes in stadscentra. Een primeur: op afstand kan de boer nu ook meekijken en vanuit de stal de prijzen aanpassen.

Stelling: Energieplan of focus op lokaal?

Stelling: Energieplan of focus op lokaal?

Duurzaamheid kent vele vormen. Van zonder - of juist met - plastic om een product tot zonnepanelen en lokale sponsoring. Is het één belangrijker dan het ander? Vijf prominenten uit de branche reageren op de stelling: Liever een supermarkt met een duurzaam energieplan dan een die zich met zaken als lokaal assortiment en plaatselijke spaaracties bezighoudt.

Bernard Oosterink tussen zijn AH,  Gall & Gall, Read Shop en Marskramer. Foto: Distrifood

AH Oosterink verkleint servicebalie om efficiëntie te vergroten

ZUTPHEN - Albert Heijn De Brink van franchiser Bernard Oosterink heeft ruim 100 vierkante meter winkelruimte gewonnen door een deel van de werkzaamheden van de servicebalie, een Gall & Gall en flink deel van het non-food tegenover zijn supermarkt onder te brengen. 'We zetten zo een efficiëntere supermarkt neer.'

Kw-manager Mark Coort met zijn 'favoriet': ambachtelijk Italiaans schepijs. Foto: Bert Jansen

Bossche Jumbo promoot favoriet product met portret

DEN BOSCH - Opvallende stickers met gestileerde portretten sieren een viertal producten. Het zijn de favorieten van vier medewerkers van Jumbo Broeren in Den Bosch. De vier zijn 'de gezichten' van de winkel, zegt bedrijfsleider Lex Smits van de Jumbo van ondernemer Richard Broeren.

Titus Vogt (rechts) en Jogchum van der Woude zijn in training voor de klim naar de top van Afrika’s hoogste berg, de Kilimanjaro. Foto: Marit Anker

Jumbo-man Vogt eert zijn moeder met vervolg alzheimer-campagne

DOKKUM - Zes dagen lopen en klimmen heeft Jumbo-ondernemer Titus Vogt uit Dokkum voor de boeg om de top van de Kilimanjaro te bereiken. Met de klim, september volgend jaar, zamelt hij geld in voor de door hem opgerichte stichting 'Ik ben Wil', die is vernoemd naar zijn vorig jaar overleden moeder die aan alzheimer leed.

Jumbo-ondernemer Hans Kok tussen de lokale Van Onze Grond-producten. Foto: Ronald Hissink

Lokaal merk Van Onze Grond stroomt in

DEVENTER - Donderdag is het lokale merk Van Onze Grond ingestroomd bij de tien deelnemende supermarkten in en nabij Deventer.

Archieffoto: Foodmagazine

Onderscheidend onvermogen

Duurzaamheidsexpert Mark Soetman heeft Streekselecties-ondernemer Erik van Dam uitgenodigd voor een gesprek over onderscheid. Wat maakt een product een lokaal pareltje en wie bepaalt dat?

Foto: Frans van Eekeren

Video-interview: Van dekbedman tot local-foodondernemer

ARNHEM - 'Geitenwollensok, ik ? Dan wel een commerciële'. Steven Koster was het zat na jaren omringd door asfalt, vliegvelden en snelwegen en ging 'lokaal'. Hij nam een stadskwekerij over, lanceerde de maaltijdbezorgdienst Puurland en bouwt aan een fietskoeriersdienst.

Sabine Zondag ruilde plafondhangers in voor een elftal beeldschermen met narrow casting. Foto: Fred Libochant.

Plus Zondag verruilt plafondhangers voor beeldschermen

PIJNACKER - Plus-ondernemer Sabine Zondag gebruikte een verbouwingsperiode om de plafonds 'schoon te maken'.

Jumbo-ondernemer Hans Kok voert al lokale merken in zijn supermarkt, maar zet nu in op één gezamenlijk merk dat in de hele winkel zichtbaar is. Foto: Fotobureau Hissink

Lokaal merk Deventer 3 weken vertraagd

DEVENTER - Het lokale merk dat in 10 supermarkten in Deventer moet komen te liggen, ligt er drie weken later dan gepland.