FreshRecruitment
Aandeel online knalt door naar 6,7 procent
DONGEN - De opmars van websupermarkten zet tijdens de tweede coronagolf onverminderd door. Afgelopen maand liep het aandeel van online in de supermarktomzet op naar 6,7 procent.
Alles over Onderzoek
Enorme groei rechtstreeks kopen bij boer
DONGEN - Corona heeft de rechtstreekse verkoop door boeren, telers en kwekers een forse impuls gegeven.
Jumbo scoort beter op corona dan AH
NAARDEN - Klanten van Jumbo hebben meer vertrouwen in de coronamaatregelen van hun supermarkt dan de klanten van Albert Heijn.
IRI: €2,2 miljard meer besteed aan lekkernijen
ZALTBOMMEL - Europeanen hebben tijdens de eerste lockdownperiode €2,2 miljard meer uitgegeven aan verwenproducten binnen eten en drinken. In Nederland gaat het om een stijging van 12 procent.
Laagste omzet ooit voor Stayers 2020
De jaaromzet van de top-20 Stayers van dit jaar is de laagste ooit. Het ligt niet aan de nummer 1 van de lijst, Fuze Tea. Die noteert een supermarktjaaromzet van €20,5 miljoen. Dat de nummer 3 dit jaar slechts een kwart van dat bedrag binnenhaalt, is het grote probleem.
'Supermarkt moet ouders helpen 'nee' zeggen'
HAARLEM - Ouders zwichten vaak als hun kind in de supermarkt vraagt naar een ongezond product. Supermarkten kunnen 'een belangrijke rol spelen' door het ongezonde aanbod minder opvallend op te stellen en het aanbod van gezonde kinderproducten uit te breiden.
Meerderheid bereid meer te betalen voor vlees
AMSTERDAM - Meer dan de helft van de Nederlanders zou meer voor vlees willen betalen als het extra geld wordt gebruikt om natuur te herstellen, boeren te helpen milieuvriendelijker te werken, groenten en fruit goedkoper te maken en mensen met een kleine beurs te compenseren zodat vlees voor hen niet onbetaalbaar wordt.
Deen onttroont Plus als klantvriendelijkste
HOORN - Supermarktketen Deen is op basis van consumentenonderzoek uitgeroepen tot klantvriendelijkste supermarkt.
Interview: Jeroen van den Berg over terug naar normaal
DOETINCHEM - Jeroen van den Berg van Marshoek (foto) legt uit waarom supermarkten van zelfstandigen beter blijven presteren dan filialen en vertelt onder meer waarom de meeromzet door corona zich niet altijd vertaalt in extra marge. Het coronavirus waart bovendien nog vrijwel onverminderd rond en supermarkten krijgen met de kerst een enorme piek te verwerken. Toch is het goed om als supermarktondernemer nu al na te denken over volgend jaar. Over de begroting en over de ambities. 'Wat heb je dit jaar geleerd en wat betekent dit voor mijn organisatie volgend jaar?'
Middelgrote foodbedrijven massaal in rood
AMSTERDAM - Middelgrote Nederlandse foodfabrikanten schrijven dit jaar op grote schaal rode cijfers. Dit gaat leiden tot een fusie- en overnamegolfje.
Op de hoogte blijven van wat er speelt?
Distrifood houdt ambitieuze supermarktprofessionals op de hoogte van alle actuele ontwikkelingen in de food branche. Schrijf je nu in voor de Distrifood nieuwsbrief en ontvang elke weekdag en zondag het supermarktnieuws, fotoreportages en achtergronden in jouw mailbox.
