Eurofins Food Safety Solutions
Dry misting succesvol in Duitse retailmarkt
Dry misting, de technologie die voedselverspilling vermindert en winstmarges vergroot door producten langer vers te houden, verovert de Duitse retailmarkt.
Dry misting, de technologie die voedselverspilling vermindert en winstmarges vergroot door producten langer vers te houden, verovert de Duitse retailmarkt.
Sinds afgelopen september zijn er 2 nieuwe Stëlz Mixed Classics verkrijgbaar in de Jumbo, via Flink en bij STACH. Een Gin & Tonic op basis van een craft gin, die ontwikkeld is met een distilleerderij uit Amsterdam. De tonic is suikervrij. De andere variant is een Moscow Mule met een premium wodka, gemberbier, een vleugje limoen en een hint van kaneel.
De fabrikant van huishoudelijke verzorgingsproducten lanceert nu twee innovaties voor het retaillandschap. Ambi Pur Tri-gel met 70% minder plastic stroomt vanaf week 48 als eerste bij Albert Heijn in en Dreft 0% wordt in het eerste kwartaal van 2024 bij meerdere ketens gelanceerd.
Al meer dan twintig jaar is Iers rundvlees een vaste waarde in de vleescategorie. En al die tijd is het ook een verantwoorde keuze in rundvlees. Dat de Ieren de hoge standaard en de productieomstandigheden van het vlees continu hebben weten uit te breiden, is een bijzondere prestatie. De Ierse voedingsmiddelenorganisatie Bord Bia gaat die exceptionele positie de komende maanden meer onder de aandacht brengen.
Het onafhankelijke keurmerk On the way to PlanetProof bestaat dit jaar vijf jaar. Inmiddels is het keurmerk marktleider in de Nederlandse supermarkt op de AGF afdeling en het zuivelschap. Meer dan drieduizend boeren en telers produceren volgens de bovenwettelijke eisen van On the way to PlanetProof. Tijdens de On the way to PlanetProof Week van 2 t/m 8 oktober werkt SMK (Stichting Milieukeur) samen met supermarkten, merkfabrikanten en andere ketenpartijen om aandacht te vragen voor het Topkeurmerk.
In de detailhandel ontstaat een aanzienlijke hoeveelheid verpakkingsafval, waaronder kartonnen dozen, plastic zakken, wikkelfolie en voedingsresten. Tegelijkertijd groeit het bewustzijn van klanten over duurzaamheid, en neemt de vraag naar transparantie toe. Hierdoor wordt het voor de detailhandel steeds urgenter om een duurzame oplossing te vinden voor al het afval dat vrijkomt.
Growers United wil weten wat consumenten beweegt en is in de branche koploper als het gaat om internationaal georiënteerd shopper onderzoek. 'Via verschillende methoden meten we wanneer de shopper welke afwegingen maakt en waarom. Met deze informatie kunnen we voor een aanpak kiezen, die op de keuzemomenten inspeelt. Zowel met het product als in het schap,' vertelt Perry Dekkers, commercieel directeur bij Growers United. 'Samen met retailers ontwikkelen we zo een passende (marketing)strategie die zowel shoppers, retailers als leveranciers helpt in het maken van de juiste keuzes.'
Kauwgom- en snoepgoedfabrikant Perfetti van Melle relaunched de bestaande kartonnen Mentos Gum potten en vervangt nog eens vier bestaande plastic potten voor een nieuwe kartonnen variant. Daarbij wordt de nieuwe smaakvariant Vitamins Forest Fruit Mix direct in de kartonnen verpakking geïntroduceerd. 'Met het omzetten van de reguliere potten gaan we in het schap nog meer een blok vormen.' vertelt Category Manager Niels Snoek.
Peijnenburg kondigt een grote herlancering aan. Middels een fundamenteel andere aanpak gaat de Nederlandse ontbijtkoekproducent de relevantie in de catagorie vergroten. Met als ideale tussendoortje, de verbeterde koek zonder toegevoegde suikers. 'We zijn trots op het eindresultaat.'
Nescafé oploskoffie, het capsule koffiezetsysteem met Nespresso en de horeca-thuiservaring met Nescafé Dolce Gusto: Nestlé is al decennialang de innovator in koffie. En niet alleen met een beleid dat gericht is op verbetering, vernieuwing en de beste koffie-ervaring. Ook houdt het bedrijf zich al jarenlang bezig met verdere verduurzaming van de categorie: minder uitstoot en een betere ondersteuning van de boeren. Het grote verhaal hierachter introduceert Nescafé vanaf eind september landelijk met een stevige campagne op tv, online media, via retailers en op haar verpakkingen.