FreshRecruitment
Producten Fish Tales na Walmart ook bij Costco
NEW YORK - Fish Tales timmert flink aan de weg in de VS. Het duurzame Nederlandse vismerk heeft inmiddels een voet tussen de deur bij de supermarktketens Walmart en Costco.
Alles over Vis en schaaldieren
Albert Heijn verduurzaamt keten tropische garnalen
ZAANDAM - Albert Heijn stapt vanaf april dit jaar als eerste supermarkt over op een transparante en duurzamere tropische garnalenketen.
MSC, 's werelds grootste keurmerk voor vis, wat is dat eigenlijk voor label?
Weten we eigenlijk wat het MSC-keurmerk inhoudt? En waarom zou je daarvoor moeten kiezen? Nicolas Guichoux is global commercial director van MSC. Hij licht visie en missie van de Council toe en verklaart waarom de kritiek op het label volgens hem niet terecht is.
Albert Heijn start spaaractie met Freek Vonk
ZAANDAM - Albert Heijn lanceert maandag samen met bioloog Freek Vonk en het Naturalis Biodiversity Center de spaaractie Oceaan Expeditie.
Na Plus nu ook Jumbo kandidaat af in Liegebeest-verkiezing
AMSTERDAM - Na Plus met Boerentrots-kalfsvlees is ook Jumbo met zijn tilapia afgevallen als kandidaat voor de titel Liegebeest van het Jaar van Wakker Dier.
'Met pangasiusfilet van ver weg zeggen we: Dikke vinger naar Nederlandse visser'
Wie goed wil zijn voor de vis, moet ook goed zijn voor de visser, stelt seafoodchef, kookboekenschrijver en visexpert Bart van Olphen. Daarom verkoopt zijn onderneming Fish Tales sinds kort MSC- en Fair Trade-gecertificeerde tonijnsalade. Volgens Van Olphen een nieuwe stap op weg naar een duurzame visketen.
John West voorziet met Fish Twist in behoefte aan visgemak
Makkelijk en gezond variëren met vis voor een verantwoorde maaltijd, in een moderne verpakking. Met Fish Twist heeft John West een topintroductie neergezet, goed voor de achtste plek in de lijst van best-renderende introducties van 2021.
Achtergrond: Deze versgroepen hebben vorig jaar omzet ingeleverd
ZALTBOMMEL - De versomzetten in supermarkten zijn de afgelopen tien jaar enorm gestegen. Vooral agf kreeg steeds meer aandacht van alle formules. In 2021 was dat in ieder geval niet zo, verschillende belangrijke versgroepen zaten in de min. Al zijn er ook positieve uitzonderingen. De cijfers op een rijtje.
CBL en FNLI willen vraag en aanbod duurzaam dierlijk vergroten
LEIDSCHENDAM - Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) en de Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI) lanceren samen met andere partijen het 'Marktprogramma Verduurzaming Dierlijke Producten' (VDP), met als doel de vraag en aanbod van dergelijke producten op te schroeven.
Lidl scoort hoger in dierenwelzijn dan andere supers
AMSTERDAM - Lidl scoort beter dan andere landelijke supermarktketens op het gebied van dierenwelzijn. Ekoplaza is voor het eerst meegenomen in het onderzoek en scoort duidelijk hoger dan de rest.
Op de hoogte blijven van wat er speelt?
Distrifood houdt ambitieuze supermarktprofessionals op de hoogte van alle actuele ontwikkelingen in de food branche. Schrijf je nu in voor de Distrifood nieuwsbrief en ontvang elke weekdag en zondag het supermarktnieuws, fotoreportages en achtergronden in jouw mailbox.
