Eurofins Food Safety Solutions
Flinke toename verre varkenstransporten ondanks wensen kabinet
DEN HAAG - Nederlandse varkenshouders laten steeds meer varkens slachten in het buitenland.
Alles over Vlees en vleeswaren
Aantal vleesaanbiedingen neemt voor het eerst sinds zeven jaar af
UTRECHT - Voor het eerst sinds 2015 is het aantal vleesaanbiedingen in supermarkten gedaald.
Beyond Meat maakt plantaardig vlees toegankelijk
Beyond Meat is bij de Distrifood Marketing Awards verkozen tot winnaar in de categorie 'Vlees, vis, vleeswaren en vleesvervangers, zuivelvervangers'. De jury is lovend over de introductie van de verschillende soorten plantaardig vlees onder het merk. De rotatie is goed en de lancering heeft gezorgd voor mooie vernieuwing in het schap. 'De gelijkenis met dierlijk vlees moet groot zijn, een belangrijk doel', stelt Bram Meijer, Marketing Director EMEA.
Vlees en zuivel 'aan de ketting' in Britse super om stijgende prijzen
LONDEN - Verschillende Britse supermarkten beveiligen vlees en zuivelproducten. Die stijgen fors in prijs, wat de artikelen interessant maakt voor dieven.
Studie: Microplastics in Nederlands vlees en melk
AMSTERDAM - Vlees en melk van Nederlandse koeien en varkens bevat microplastics, zo hebben onderzoekers van de Vrije Universiteit Amsterdam ontdekt. Ze vonden ook kleine hoeveelheden van minstens drie soorten plastic in het bloed van alle onderzochte dieren: twaalf koeien en twaalf varkens. De studie was bescheiden in omvang, maar de Plastic Soup Foundation die er opdracht toe had gegeven noemt de resultaten "schokkend".
Hogere prijs én meer duurzaam-info leidt tot 36 procent daling vleesomzet
DEN HAAG - Het verhogen van de prijs van vlees in combinatie met informatie over milieuschade door vleesproductie zorgt ervoor dat een huishouden per week 36% minder vlees koopt.
Kritiek boeren op vermeend streekproduct Limousin Jan Linders uit buitenland
NIEUW-BERGEN - Boeren hebben kritiek op Jan Linders omdat het streekproduct Limousin in een aantal gevallen uit het buitenland komt. Jan Linders: 'Limousin rundvlees kan ook uit andere gebieden in Nederland of uit het buitenland komen. Als dit het geval is, krijgt het van ons geen streek-predikaat.'
Boerenactiegroep FDF laakt Jumbo om import varkensvlees
ZEIST - De boerenactiegroep Famers Defense Force (FDF) verwijt Jumbo onaanvaardbare risico's te nemen door varkensvlees uit het buitenland aan te bieden vanwege de daar heersende varkenspest.
Stakingsdreiging vleesindustrie definitief van de baan
UTRECHT - De stakingsdreiging bij industriële vleesbedrijven in de aanloop naar Pinksteren is definitief van de baan. Werkgevers hebben op de valreep akkoord bereikt met FNV.
FNV zet stakingen op bij industriële slagerijen
UTRECHT - De gesprekken over een nieuwe cao voor slagers is gestrand. Vakbond FNV organiseert daarom vanaf 30 mei werkonderbrekingen, waardoor volgens de organisatie de bevoorrading van de supermarkten in gevaar komt.
Op de hoogte blijven van wat er speelt?
Distrifood houdt ambitieuze supermarktprofessionals op de hoogte van alle actuele ontwikkelingen in de food branche. Schrijf je nu in voor de Distrifood nieuwsbrief en ontvang elke weekdag en zondag het supermarktnieuws, fotoreportages en achtergronden in jouw mailbox.
