FreshRecruitment
FDA verklaart kweekvlees Upside Foods veilig in Verenigde Staten
WASHINGTON - De U.S. Food and Drug Administration (FDA) heeft menselijk voedsel gemaakt van gekweekte dierlijke cellen (kweekvlees) voor de VS veilig verklaard.
Zwakke vraag en inflatie storten Beyond Meat verder in verlies
EL SEGUNDO - Beyond Meat rapport een dalende omzet en een oplopend verlies over het derde kwartaal 2022. De netto inkomsten bedroegen $82,5 miljoen, een daling van 22,5 procent op jaarbasis. De brutowinst was een verlies van $14,8 miljoen, dat is een brutomarge van min 18,0 procdent van de netto-inkomsten. Beyond spreekt ook van een 'een zwakker dan verwachte vraag in de categorie'.
GesponsordGesponsordGesponsord Eet etiquette anno nu, wat is er veranderd?
Etiquette verandert met de tijd, zo blijkt uit onderzoek in opdracht van vleesvervangermerk Vivera*. Zij vroegen Nederlanders naar hun eetgewoontes en wat blijkt: ten opzichte van vijf jaar geleden zitten Nederlanders meer op hun telefoon tijdens het eten. Meer televisiekijken en niet meer aan tafel eten, maar juist op de bank of buiten de deur, komt ook vaker voor.
Mosa Meat schaalt pilot kweekvlees op naar industrieel niveau
MAASTRICHT - Kweekvlees startup Mosa Meat gaat de productie van gekweekt rundvlees opschalen naar industrieel niveau.
Verkoop vleesvervangers daalt: Beyond Meat snijdt weer
EL SEGUNDO - De Amerikaanse fabrikant van vleesvervangers Beyond Meat heeft zijn omzetverwachting naar beneden bijgesteld en snijdt flink in het personeelsbestand.
Arrestatie topman Beyond Meat na beet in neus
EL SEGUNDO - Operationeel topman Doug Ramsey van Beyond Meat is gearresteerd op verdenking van mishandeling.
GesponsordGesponsordGesponsord Retailers bezoeken Plant-Based Protein Academy op Floriade
Retailers uit binnen- en buitenland bezochten dinsdag 13 september de Plant-Based Protein Academy op de Floriade Expo in Almere. Schouten Europe, producent van vlees- en visvervangers, organiseerde het kennisevent over plantaardige eiwitten. Meerdere retailers namen de uitnodiging aan en beleefden een inspirerende en leerzame dag waarbij ook QSR-ketens en andere foodbedrijven aanwezig waren.
GesponsordGesponsordGesponsord De 4 fasen van Schouten Europe voor plant-based in supermarktschap
Al in 1991 voorzag oprichter en huidige CEO Henk Schouten van Schouten Europe een fasegewijze transitie naar plant-based producten. 'De vier fasen vormen nog steeds de basis voor onze visie. We zitten eigenlijk volop in de tweede fase maar zien ook al de eerste producten uit fase 3 en 4 ontstaan', legt Kees van den Heuvel, Trade Marketeer bij Schouten Europe uit. Samen met Wim Schipper spreekt hij over de ontwikkeling die het bedrijf doormaakt en ook leggen de twee uit hoe belangrijk het schappenplan bij de supermarkt is.
Cijfers: Plots groeit de markt voor vleesvervangers niet meer
AMSTERDAM - Vleesvervangers behoorden jarenlang tot de snelst groeiende assortimentsgroepen in de Nederlandse supermarkten. Die trend is nu doorbroken. Sinds begin dit jaar daalt het volume, terwijl ook de omzet inmiddels in de min zit. Toename van het assortiment zorgt niet meer voor groei, net als de nog altijd stijgende en ver bovengemiddelde promodruk helpt het segment niet meer aan volumegroei en gaat ten koste van de omzet. De trends in Nederland staan niet op zich. De bestedingen per persoon dalen in vier van de vijf grootste markten in Europa. De cijfers op een rijtje.
Beyond Meat stelt verwachtingen naar beneden bij
EL SEGUNDO - De fabrikant van vleesvervangers Beyond Meat heeft last van de hoge inflatie. Nu de koopkracht van veel mensen snel achteruitgaat stelt de fabrikant zijn omzetverwachtingen voor het lopende jaar naar beneden bij.
Op de hoogte blijven van wat er speelt?
Distrifood houdt ambitieuze supermarktprofessionals op de hoogte van alle actuele ontwikkelingen in de food branche. Schrijf je nu in voor de Distrifood nieuwsbrief en ontvang elke weekdag en zondag het supermarktnieuws, fotoreportages en achtergronden in jouw mailbox.
